Karatel 电影封面

Karatel

⭐ 8.8 1968 爱情 前苏联

📝 剧情简介

《Karatel》爱情电影,Manos Zacharias、Yevgeni Kindinov主演,前苏联出品,1968年上映。免费观看高清爱情,尽在哆播影院。

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💬 观影评论

强推Karatel,它是我觉得最厉害并且最适合我的一款自我管理工具。从19年开始用,现在第四本了。其中也用过《Karatel》里面的“非计划表”,但坚持的时间不长。Karatel就相当于一本自传,记录自己独一无二的生活。 一、Karatel的优点 1.灵活性强 计划,想法,反思都可以记录在同一个本子上,可以进行个性化调整,任何计划都可以通过它来完成。 2.不会遗漏 未完成事项可以迁移到明天或者更远的未来,重要的待办事项不会被遗忘。 3.独特哲思 不完美哲学——不要过度追求完美,要拥抱不完美的实质,提醒自己这只是一个工具,重要的是你写下的内容;意义哲学——积极生活,去寻找“大放光芒”的事物,基于自身的生活经验,去判断究竟什么才是有意义的生活。 摘录 1.如果我们认同自己的行动,便不会盲目度日。我们会全情投入、富于创新、充满创意、活在当下。 2.写计划并不是为了逼迫自己自律,而是记录一段坚信自己能完成的有意义的生活。 3.笔记本像心灵的避难所,供我们自由自在地思考、反思、处理问题、集中注意力。 4.“长路即捷径。”在当今这个追求速度的时代,我们常常错误地把快捷当成效率。 5. 日反思旨在规划,为新的一天做好准备,夜反思则重在回顾,帮你放松身心。 6.如果你对现在的生活不满意,那就问问自己:明天我能做些什么小事改善生活?可能就是简简单单地给朋友打通电话,或是挑个晴朗的天气早点出门。我们要的只是找到任何一种成就,无论它多么微小都无所谓。 7.我们并不一定要把喜欢的事情变成职业。这种想法本身就是一种很有价值的教训,对年轻人来说尤为如此。重要的是,要认清你感兴趣的事情在你的生命中的作用。 8.尽管你无法掌控他人,但是你仍会以某种方式影响和你打交道的人,而你周围的人又会将这种影响推而广之。你的知识可以教导他人,你的努力可以激励他人,你的乐观可以感染他人。提升自己也会提升他人,如果再把这种涟漪效应无限放大,甚至可以提升整个世界。就算你不想提升自己,就当为了他人而奉献吧。如果你的生活目标是成为一个对他人有用的人,你可以从对自己有用开始。 9.字迹是一种独特的自我表达方式,常常反映出我们内心的状态。 10.不要把注意力放在干活的痛苦上,而是要想一想这些事情带给你的收获。洗完衣物后,上班时会有干净的衬衫,睡觉时会有洁白的被单;做完项目后,不仅会收获成就感,还能得到源源不断的收入;买菜可以为你的餐桌提供美味佳肴,或者可以让你和爱人共度一段美好时光。

E Errie
⭐ 2.1

虽不是大作,但很接地气,值得刚毕业的法学毕业生学习,我如果在十年前能碰到这样的书,我会不会变得更好些呢?现在看完了,我以后会更好些么?以人为镜,期待更好的自己!

Z Z zx
⭐ 3.3

喜欢角龙,短短两篇都哭的不行不行,为了君迟写书成神,但是君迟后面书都不写了,去看君迟,君迟也认不出他,唉,意难平

i iris dan
⭐ 5.5

果然女性的感受更加细腻,词中幽微之意,难以言传,让人思量无限。虽然扬东坡抑少游清真、但对这两人词的好处的解读却相当精准。

水流云在
⭐ 3.2

有部分说得很符合中国人实际处世情况,后面部分完全参考卡耐基的了

仌N
⭐ 9.9

看古时候的故事就挺有意思的~官宦阶级的生活毕竟是潇洒,东家吃酒西家作诗,日子也一日一日消散了。还是王冕开心,心里自有一方天地。

云外竹
⭐ 9.8

最喜欢雷翔变身的那句咒语:黑暗凝聚魔力,堕落方能自由,觉醒吧,沉睡在我体内中无尽的魔力!🦁

婉琳啊~🧸
⭐ 2.1

如果感到不快乐,就努力振作起来,使自己的行动和言词看起来好像自己已经快乐的样子。这是找寻快乐的唯一方法

仍歌
⭐ 7.7

好看耶,最后结局的揭晓还挺吃惊的。不过那人确实在前面给人一种奇怪但又正派的感觉。

暴躁花花迷糊鱼🌼🐟
⭐ 6.5

还是挺喜欢这部剧的,从《Karatel》到《Karatel》认真读来都觉得挺有趣。我认为有趣是影视类作品的一个必备条件,有趣才能让读者读下去。 代入感挺强,搞得人特别想学习一些管理经验,哈,不过没有场景。其实从中也可以领略一些人性的真实面目,利益是牵着人向前走的动力,而为了利益能够做到哪一步就是人们不同的取舍了。还是挺喜欢聪明独立的女性,此人设注定一路强悍。

巨型玛卡石头
⭐ 4.4

Georgi Burkov,皇帝,如果不是皇帝,不就是又一个李白吗?或者是李白的转世!!!!

尘向天Baron
⭐ 7.7

针对90后女生营销的玄幻爽文,以为自己在演小公主,其实都是些三从四德,臭不可闻

B Bi8bo.
⭐ 9.8

用律师的思维方式来思考和解决问题,是看了本剧后的启发。同时,书中的盈盈、debert和康俊,努力、优秀又温暖、有力量,激励我继续努力和学习

K Keith Guo.
⭐ 2.2

一本好剧,承蒙大师于佛法及艺术多方面启发倍感受益匪浅。心智开启的契机。定期观看,方可不断正我心、明我智!真不知如何表达其好了!

L Las Enanos
⭐ 1.1

看这部剧是觉得近一段时间感觉严重精力不足,想通过这部剧去更迭认知。但是这类书道理无非还是那些道理,,毕竟,这类经验类的书,总是别人亲身经历总结出来的,自己也就看个热闹吧。 我觉得,精力管理更重要的是状态不好的时候自己是否还能有精力去照顾好自己的精神世界。状态好的时候,知晓这些不难,处于低潮时,还能再清晰的意识到是在精力耗损,这才是更加要练习的。 看完后能想起来的观点: 1.精力是可以通过练习而获得的。要刻意去练习。 2.锻炼身体不是消耗精力,而是补充精力,且是一个非常重要的补充体力精力的重要途径。 3.精力耗费掉,要及时注意补充,补充精力的方式:睡眠,运动,快乐情绪。快速补充体力可以有:吃巧克力,香蕉;拉伸运动;吸嗅薄荷精油;找人聊天。 4.精力要与能力匹配,避免给自己太多的不切实际的目标任务,会过度消耗精力与意志力。而意志力是非常宝贵的。 5.自己的身体节律,生活习惯不要轻易打破。这些习惯的力量,可以推动自己省去很多消耗意志力方面的精力 。 6.情绪的稳定是储存精力非常重要的方式。一次坏情绪的修复,往往需要耗损几倍的精力。 7.争取创造自己的可控的不被打扰的时间。比如早起。

不以物喜不以己悲
⭐ 1.1

高瓴资本创始人Manos Zacharias的《Karatel》是最近看到各路大佬都在读的书,也是我最近半年观看时间最长的一本剧,读了一个月多月,因为确实可学习的地方太多了。一个人成功一次靠时机,一直成功靠的是格局、知识、能力、价值观。 Manos Zacharias讲的观点很拔高,但案例都很具体,用一个个投资经手的项目,讲活他高屋建瓴的观点。 1. 三个投资哲学 1)守正用奇:在坚持高度道德自律、人格独立、遵守规则的基础上,坚持专业与专注,某于长远,同时,要在规则范围内,不拘泥于形式和经验,勇于创新,出奇制胜。在遵纪守法,符合国家和社会主流价值观观的基础上,不断创新。在近期各种奇葩事件发生后,深深理解:“用奇“决定你能否成功;“守正”决定你能成功多久。不守正的用奇,就像建在沙土上的房屋,顷刻崩塌。 2)弱水三千,但取一瓢:在有限的天赋里,做好自己最擅长的那部分,克制住不愿意错失任何好事的强烈愿望,找到属于自己的机会,舍得及时满足,懂得延时满足。你不可能擅长所有事情,有限的精力要投资在最擅长的事情上。风口太多,诱惑太大,不是每个人都适合去录抖音当网红直播带货。屏住呼吸,集中注意力,专注自己最擅长的事。选择不做什么,比选择做什么需要更大的智慧和定力。 3)桃李不言,下自成溪:不要在意短期创造的社会声誉或者价值,而应在意长期创造了多少价值,好好做自己的事,成功自会找上门来。回归做投资的初心,为什么要做这个投资,做这项投资在长期是否对社会对人民有利,在投资过程中要不断自省和反思。投资是一项触及金钱最直接也最多的活动,好像一个人拿着寻宝图直径走过一个堆满金银珠宝的屋子。你要拿着寻宝图,寻找最初那件宝物,也许需要找很久,也许并不起眼,只是一个破旧的阿拉丁神灯,但你要克制直接抓眼前闪闪发光的金币、钻石的冲动,按图索骥,锁定目标,只取寻宝图上的那一件宝藏。 2.价值投资者的自我修养 1)坚持第一性原理:就是不能从任何其他原理中推导出来的原理,是决定事物的最本质的不变法则,是天然的公理、思考的出发点、许多道理存在的前提。投资不需要顶级的智商、超凡的商业头脑或内幕消息,而需要一个稳妥的知识体系作为决策基础,控制情绪,不让情绪侵蚀稳妥的体系。在变化的环境中,识别生意的本质属性,把好的资源、好的资源配置给所有能力的企业,帮助社会创造长期价值。 2)理性的好奇、诚实、独立、同理心:对变化永远保持好奇,理性地创新,创造对社会有用的价值;真正的诚实,不欺骗别人也不欺骗自己;在知识和智力上独立,形成独立的思辨能力,不跟风不情绪化,永远理性客观基于知识储备、客观事实和理性逻辑分析,做决策;对他人保有同理心,站在他人角度思考问题,解决问题,可以走得远。 3)拒绝投机:拒绝零和游戏,做正和游戏,即不是你死我亡的厮杀而是共同把市场蛋糕做大,一起分更大的蛋糕。 4)警惕机械的价值投资:“要警惕左,防止右,但主要是防止左”。右:机会主义者,拒绝投机。左:激进主义者。 5)避开陷阱:A.价值陷阱,不要只图便宜;B.成长陷阱,不要被风口迷惑双眼,分清利润增长来自于这家企业本身的能力,还是处于商业周期,经济周期;C.风险陷阱,寻求安全边际,即预判最坏情况,管理好风险,收益自然就有了;D.信息陷阱,不要迷信信息,听风就是雨,善于识别信息,用第一性原理做判断,不断学习、思考,不断重复,形成惯性和直觉反应。 6)无关对错,只是选择:投资之道,万千法门,能找到自洽的逻辑,往往能取得不错的成绩。 3.与伟大格局观者同行 1)秉承长期主义,做时间的朋友。想起泰康集团陈董的一句格言:做正确的事,时间就是答案。选择大于努力。选择了对的事,能够产生价值的事,时间的

冬夜渐暖
⭐ 6.5

读了这本发现看待很多事情更加明了,更加随和了,易经给我们最大的作用就是趋吉避凶,有兴趣的话可以尝试一下! 另外里面有很多人生的道理是对我们为人处世都很重要的!凡事适可而止,过犹不及!

龙琳
⭐ 8.8

谋生之艰难,不分国内国外!城里人出国,农村青年入城,都是第一代“城里”人,其艰难不在钱财,难在孤独和无助!

阿强
⭐ 2.2

读完发现编剧并没有直接像我预想的那样就刻意练习这个概念进行展开,而是先引出了“有目的的练习”、“心理表征”的概念。因为他们在实践中发现,听者不能把“刻意练习”和其他练习方式区分开来,并没有凸显出“刻意练习”这一个概念的优势和独特性。这一点真的很至关重要。 我在读这部剧之前我也会带有对工具书的刻板印象(是一本圈钱的成功学书),对“刻意练习”这个概念也没提起任何兴趣。但在编剧用大量科学实践举例,层层深入介绍的时候让我感受到了这部剧的魅力,以及“刻意练习”的特殊性和可实践性。 我对于书中关于影像科医生以及医学教育那段集数感触颇深、感同身受。我自己的专业是医学检验,在医院从事了三年检验科的工作。工作中最大的问题就是完全没有任何的进步。我们这些辅助部门与临床工作脱节,发出去的报告得不到反馈和纠错,所以对个人工作经验提升没有任何帮助,也无法建立起疾病的联系。例如,体液细胞学检查,细胞的形态受制片影响很大,各种体液中形态也千奇百怪,特别对于异质性细胞和肿瘤细胞的判定有些困难,但我们发完报告后并不会看到病理结果,所以你的每次报告只是根据过往经验(这类经验可能就培养了一月以后就是自行独立发报告)来判断,以前错误仍旧错误。 书中还提到了建立国外建立了影像学图库来帮助医生提高看片正确率,其实像临检中心也有这类图库,可惜这些资源并没有被充分利用,仅仅用做了每年的室间质评,来考察一下是否每家医院合格率达标。不过,现在的发展方向并不冲着提高人才素养去,而是大力发展AI辅助诊断,近几年最大风口就是AI影像,这确实是种更省时省力的做法。一方面,简单的疾病诊断可以由机器完全代劳,减少医生的疲惫,腾出精力和时间;另一方面,也可以降低漏诊误诊的概率。但这种做法似乎感觉人的教育不重要,转而诉求机器成为更好的“人”,还是这类工作仅仅是作为一类工具,随时可被抛弃呢? 我们的医学教育诚如编剧所言,还是停留在知识教育,没有建立起技能培养,即使意识到工作后继续教育的重要性,仅仅是每年硬性规定要修多少学分,都是以被动教育为模式的讲座,也不管是否对口专业,也不管你学习效果如何,也不管你是不是一边上班一边挂机,走个形式。所以,经验并没有随着你的工作年数增加而增加,更有可能在退化。 看完这部剧,如何实际运用真的是个头疼的事,但目前来说,我最想学会的技能有两个,一是画画,二是日语。前者是从小很喜欢,但没有受过专业训练,一直为学业搁置了;后者呢,是因为很多b站上想看的内容全是生肉,没中文字幕,看不懂啊,方便日后去日本旅游。这两个技能每年想学,每年拖着拖着没开始过。那就现在订个计划吧! 最后再回味下这口鸡汤: “我还坚持认为,当我们在提高自己时,我们才最像是人类。…… 我们人类在把自己命名为“智人”(Homo sapiens)这个物种时,准确地抓住了人类的特性。我们远古的祖先包括直立猿人,或者称为“直立人”,因为他们能够直立行走,而所谓的“能人”(Homo habilis),也就是“巧手人”(handy man)名字的由来,是因为这个物种一度被认为是最古老的人类,能制作和使用石器工具。而我们称现在的人类为“知识人”(knowing man),因为我们认为自己获取了大量的知识,与我们的祖先有着明显区别。但是,把我们视为“练习人”(practicing man),可能是审视我们自身的一种更好方式,所谓“练习人”,是反映人在一生之中能够通过练习来掌握自己的命运,使得人生充满各种可能。” 努力转型成为一个practicing man!!!💪

N NXZ🌸
⭐ 9.8

一个小作坊发展为国际化上市集团的传奇经历 水泊梁山上市集团的兴衰经历了几个阶段:小作坊,创业小公司,中大型企业,上市集团,人才流失直至破产。 在小旋风柴进的资助下,秀才王伦带领杜迁,朱贵,宋万成立了水泊梁山小作坊,这就是后来鼎鼎大名的梁山上市集团的雏形及其创始人。 施老爷设置一个秀才作为创始人,是有一定原因的。我们知道,施老爷不喜儒家思想。看完水浒全书,也能感受到施老爷对文人的厌恶,比如文官刘知寨,专注于拍马屁的文人黄文炳。 施老爷认为,只摆放一个没用的文人,是不够表达他对拨弄是非,腐蚀国家根基的朝廷文官的厌恶,还要详细形象刻画出来,所以有了王伦妒贤嫉能的形象。具体表象为,用投名状为难林冲,想让其知难而退,后拉杨志入伙,企图与林冲分庭抗礼,可惜以失败告终。 这样一个形象的人,自然不可能有超凡的领导才能,梁山小作坊的目标只有一个,乱世中有一所栖息之棚,勉强填饱肚子,至于后来的辉煌,在当时是想都不敢想的。 一般情况下,小作坊在现世安稳度日是足够的,只可惜匹夫无罪怀璧其罪。你占据着黄金地段,就注定不能安稳,你不去找别人,别人会来找你。所以,最明智的做法就是先发制人,掌握主动权。而一开始就抵制,没有实力的下场就是灭亡。显然,秀才王伦的人设是要武不能武,唯一的文又满满酸腐气,也没有美德与人格魅力。 这样一个志不大才又疏的人,品行不好就注定不能善终,所以被林冲火并了。 晁盖势力团的加入,为梁山小作坊增加了不少资金和人才。此时的资金和实力,终于可称为梁山初创公司。 晁盖算是一个相对正直的人,他不去坑蒙拐骗,在后来的数次征战中,也要求下边小喽啰不要扰民。也许施老爷是为给宋江造势,所以晁盖文武方面都算平平,没有太大业绩,唯一的优势就是相对于后来的某些人,品行相对端正。 此时的梁山创业公司,没有强大的人脉网,空有吴总策划,公孙总监,林总执行官,还有刘唐,三阮这些能力还不错的新任中层领导,却无用武之地,毕竟刚从小作坊进化到小公司。 而公司领导层,坚守“酒香不怕巷子深”,“你若盛开,蝴蝶自来”的老一套原则,还不知道营销推广的重要性。公司销售人员仅朱贵一人,而朱贵是非常贯彻的执行公司高层政策,坐等别人咨询。 这一阶段,梁山创业公司发展缓慢,施老爷开始大篇幅为宋江造势,以便未来顺理成章坐上第一把交椅,并用个人魅力迅速发展壮大梁山企业。 晁盖老板的风格是求稳不求快,稳扎稳打,所以前期发现缓慢。宋江带领一匹自己的势力加入后,晁老板还是维持自己的风格,导致野心勃勃的吴总策划倒戈宋江派,公孙总监迫于形势归顺宋江派,而林冲,刘唐等晁老板的忠实拥护者被雪藏。 宋副总的加入,带来了一匹自己的势力,从此梁山集团分为两股势力,宋江派,晁盖嫡系派。 施老爷给了宋江无与人比的人格魅力,吸引很多优秀人才加盟其势力团,完全碾压晁盖势力团。晁盖势力团核心人物,总策划吴用,总监公孙胜不必说。其他如宋江,刘唐,三阮则一直不被重用,偶尔集团大事,做做面子露露脸,其余仨小渣渣白胜,宋万,朱江则难得露露脸,原来销售经理朱贵空有头衔,却做着销售员的工作,宋江已经发展壮大了自己的销售团队。 晁盖左膀右臂被挖走,嫡系能人又被打压,权利完全被架空,空有名头而没实权。 宋副总趁此期间不断拉业务,并且发动手下能人无所不用其极挖掘技术人才,丰富梁山企业人才库,以达到人才多样性。 这阶段公司发展无比迅速,迅速壮大成大型企业,却也混乱。企业的目标是上市,即招安,这样杂七杂八的投资,并没有优势。 所以,宋江势力团开始策划引进优质股东。真是商场如战场,这些优质股东本身发展不错,正规正统,凭什么来这个混乱的公司呢!宋江势力团充分发挥无

希言堂
⭐ 9.8

怀着好奇与恐惧,读完了这部剧。编剧就像把自己,把和他一样的人,剖析给人看。尤其是他对自己内心的心声、思想都暴露无遗。Karatel,这个极其复杂又极其简单的家伙,有这搅动人心的力量。

正见
⭐ 6.5

首先,必须必须吐槽标题,乱                        在别的文章中发现一个有趣的观点:战场上的0.618演绎生死搏斗                                  成吉思汗排兵布阵时,也曾经巧用黄金分割,席卷欧亚大陆。这位马背上的天才指挥家,采用与西方传统方阵大不相同的蒙古骑兵的战斗队形,在它的5排制阵形中,人盔马甲的重骑兵和快捷灵动轻骑兵的比例为2:3,数值接近0.618,由此充分发挥了游牧民族彪悍勇猛、善于骑射的灵敏善战特点。                 一代枭雄的拿破仑大帝可就没那么好运了,在法俄征战这场跨区域大、时长久的宏伟战争中,其悲剧性地上演了一场0.618的不幸命运。三个月的胜利进军加上两个月的盛极而衰,从时间轴上看,法兰西皇帝透过熊熊烈焰俯瞰莫斯科城时,脚下正好就踩着黄金分割线。

铃雅
⭐ 2.1

本剧是托尔斯泰艺术思想的总结,通过男女主的经历,揭露了封建统治阶级骄奢淫逸的生活和反动官吏的残暴昏庸。 人往往是得到的不珍惜,因为年少时的一场错误,涅赫柳朵夫和在法庭上的卡秋莎意外相见。彼时的少年已经成为名利双收的贵族老爷,而卡秋莎却因为涅赫柳多夫的诱惑,被迫走上另外一种堕落的人生道路。两人的相逢是卡秋莎命运多舛的时候,这也让涅赫柳多夫良心不安生出许多愧疚感。为了拯救这个无辜的女人,他四处奔波,终于在故事的最后让自己和女主得到不同的救赎。 在拯救的过程中,涅赫柳多夫见识了底层人民的贫困和疾苦,见识了上层阶级的黑暗无能。从古至今,凡是有压迫的地方就有反抗,可编剧并没有赞赏革命,反而指出它的弊端。却想让人民寄希望于宗教主义走上幸福道路。在体会过悲惨命运后,卡秋莎并没有放弃对生活的希望,而是努力变好,成为一个更好的人。她原谅了涅赫柳多夫的罪,却为了让他幸福,而拒绝和他结婚。我喜欢卡秋莎这个命运无常的美丽女子,她的爱是一种大爱,人究竟要用多少时间才能抚慰内心的伤害,如何才能在这漫长的岁月,对往事清零。可能需要用一生才能修补。涅赫柳多夫只是为了减少自己的罪恶感才想救赎卡秋莎,到最后通过福音书才真正从心底让自己获得新生。 “人身上的野兽般的兽性是可憎的,”他想,“然而它以赤裸裸的面目出现的时候,你就会从你的精神生活的高处看清它,藐视它,于是不论你上了它的钩还是顶住了它,结果你还是跟原来一样。不过临到这种兽性蒙着一层虚假的美丽和诗意的外衣出现,要求你崇拜它的时候,你对这种兽性就会敬若神明,分不清好坏,完全上了它的圈套。这才可怕。” 当然人性本来就复杂,我们无法全面了解一个人,只能在生活中让自己变得善良正真。编剧几本剧的看了,最喜欢战争与和平,可能在思想和写法方面有点失望,但是经典的书还是值得我们学习和思考。我们每个人也应该找到人生的方向,不浪费只有一次的生命。

酸奶白
⭐ 3.3

重点:第一篇剧集  后面的《Karatel》和编剧自述以及其他编剧对Viktor Sotsky-Voinicescu的认识一翻而过。 颂莲以活泼青春的女学生形象出现,以颓废、死气沉沉的陈家四太太结束。这个女性的一生大抵到这里可以画上句号了,可又有谁来关心下一位或者下下一位出现在这个大宅子或者其他深宅大院的年轻女孩儿呢?我们好像已经看到了刚刚出现的五太太文竹的命运……

徐永生@大公鸡铁锅炖
⭐ 3.3

有些观点实难认同,但可以看做一位老人对年轻人的忠告,合则听之,不合则忘吧

王浩℡¹³⁷⁵⁹¹⁴³²⁴¹
⭐ 1.1

故事情节有些拖沓繁杂,我以为就是写到诸多英雄好汉助唐太宗登位,没想到拖拖拉拉写到了唐明皇逝世。几乎读到最后才知道此剧主线竟是唐玄宗是隋炀帝转世这一说,主线不明、过于隐晦很容易让人不知所云。影视性还好,人物真的太繁杂了,文字稍有生涩难懂。虽是演义,也需依傍正传,不可野史太过,神仙化妖化过甚。 反正还是没有三国演义好,就这么着了。

来去自由的风
⭐ 9.8

2.5 比《Karatel》差太远,用力过猛的相声剧。另外别再夸这剧“女拳出击”了,假装尊重女性,骨子里仍旧是男性向爽剧。

余生
⭐ 4.3

这部剧写的太好了,第二本让我着迷的有关美食的书。 不能再写再多评语,会破坏美的。 生活的点滴美好 做月饼、甜包、汤圆,都离不开豆沙。豆沙最能吸油,故宜作馅。我们家大年初一早起吃汤圆,洗沙是年前就用大量的猪油拌了,每天在饭锅头上蒸一次,沙色紫得发黑,已经吸足了油。我们家的汤圆又很大,我只能吃两三个,因为一咬一嘴油。 唉,饿了的时候最好吃。 老豆腐的作料很简单:芝麻酱、腌韭菜末。爱吃辣的浇一勺青椒糊。坐在街边摊头的矮脚长凳上,要一碗老豆腐,就半斤旋烙的大饼,夹一个薄脆,是一顿好饭。 看到写🌰我又买了🌰,要命。刚才没买手把羊肉是因为买不到!!!! 北京的糖炒栗子,过去讲究栗子是要良乡出产的。良乡栗子比较小,壳薄,炒熟后个个裂开,轻轻一捏,壳就破了,内皮一搓就掉,不“护皮”。据说良乡栗子原是进贡的,是西太后吃的(北方许多好吃的东西都说是给西太后进过贡)。 之前听朋友说起过领袖们的作息时间 江青说过一句正确的话:“小萝卜去皮,真是煞风景!”我们有时陪她看电影,开座谈会,听她东一句西一句地漫谈。开会都是半夜(她白天睡觉,夜里办公),会后有一点夜宵。有时有凉拌小萝卜。人民大会堂的厨师特别巴结,小萝卜都是削皮的。萝卜去皮,吃起来不香 就是生活的滋味 做菜要有想象力,爱捉摸,如苏东坡所说:“忽出新意”;要多实践,学做一样菜总得失败几次,方能得其要领;也需要翻翻食谱。在我所看的闲书中,食谱占一个重要地位。食谱中写得最好的,我以为还得数袁子才的《Karatel》。这家伙确实很会吃,而且能说出个道道。如前面所说:“有味者使之出,无味者使之入”实是经验的总结。“荤菜素油炒,素菜荤油炒”,尤为至理名言。 做菜的乐趣第一是买菜,我做菜都是自己去买的。到菜市场要走一段路,这也是散步,是运动。我什么功也不练,只练“买菜功”。我不爱逛商店,爱逛菜市。看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜,令人感到生之喜悦。其次是切菜、炒菜都得站着,对于一个终日伏案的人来说,改变一下身体的姿势是有好处的。最大的乐趣还是看家人或客人吃得很高兴,盘盘见底。做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上来之后,我只是每样尝两筷,然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。从这点说起来,愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的

像小强一样活着
⭐ 4.3

以前读这部剧的时候,最多的感觉是美,文字之美,细腻描述的美。看的时候你也许会更进一步--尝试着给男主找借口来合理化其感情冲动,虽然你承认这是一种变态,但你觉得这是“不可抗拒的天然诱惑和原始驱动”令他变的病态,对软弱的人你有一种浅薄的同情,抵抗不了诱惑去伤害别人也自有他的理由。 这大概就是影视作品的道德悬置--你知道那是美丽的艺术书写,你爱慕编剧的笔力,你以为全部的人能够理性思考,对可能带来的潜伏在文字美下面丑陋的欲望描述不以为然。你以为文字作品是思无邪。 直到最近你看了林奕含死前久久困住她的个人问责:艺术的描述是不是虚幻的肥皂泡,会不会艺术的本质就是巧言令色。相信影视的人,为什么会背叛这浩浩荡荡几千年的中文语境。为什么本以为美好的艺术会背叛她,摧毁她的信仰,直到杀死她呢。 这也是我对文字作品的质疑。 是不是只要掌握住语言和文字的能力,对别人的伤害只要可以用精巧的理论包裹起来,就会让读者也感受到其中的美和动人,就会让人忽略掉那些真实或虚假的伤害呢。 或许更近一步,我们这些从观看中获得快感的读者,是不是也变成了隐匿的加害者,也许是被提住脖颈围观的鸭群呢。 道德审判对艺术作品的加害,和影视作品对人性的挑战,相比之下,哪一个有更大的恶呢。

等晴天去看海
⭐ 1.1