第9章 没脑子(2 / 4)

驴子一个棚子,也需要一个火炉。不过因为是隔壁,烧一个火炉在中间也能行。

鸡和鹅一个棚,也烧上一个火炉。

猪那边倒是暂时不同,有很厚的稻草。暖棚里反倒是比棚子暖和。

父女俩弄完这个,又把锅炉烧旺。

昨天起,村里就一点信号都没了,别说手机,就是有座机的人家都断线了。

而到了入夜,水龙头里果然出不来水了,是哪里冻坏了还不知道,反正是不能出水了。

幸亏之前就存了几大桶,倒也不用着急去打井水。刚打好的井还是要缓缓才能用,如今打的水有土腥味的。

晚饭时柳芽做的,葱花鸡蛋饼,蒜苗小炒肉,酸辣土豆丝,酸辣汤,凉拌藕片。

葱花切碎,与鸡蛋面粉混在一起,加水打成糊。

锅里加上少许油转一圈叫整个锅底沾上,然后一勺面糊。

柳芽用习惯用小锅。

手一转铲子一翻就好。

一张金黄的鸡蛋饼就出锅了,葱花还是绿色。

十分鲜香。

她一口气吊了二十张。

土豆丝切好要过水,过滤掉一部分的淀粉,这样才会爽脆。

爆炒加辣椒加醋,出锅时候用蒜末呛一下。

酸辣土豆丝的精髓就是脆,要是想吃那种软的,就不能过水也不能加醋,不然就炒不软了。

蒜苗切成段,与五花肉爆炒。

酸辣汤用的是西红柿,豆腐,海带丝和淀粉。

柳芽还加了一把干黄花菜。

加了胡椒粉,酸辣暖胃,喝上一碗浑身暖和。

果然二十张饼也差不多,也不大。

光周志高就干了十来张。

柳芽做饭了,那就马芬洗碗了。

她瘫在炕上就不想动。

瘫着瘫着居然就睡着了。

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