已经很文雅了。
不过余生他们没动手，而是再等另一道菜。
很快，小尼姑把这道菜端上来了，一只只小石蟹被炸成焦黄，分外诱人。
这道菜是把小石蟹洗刷干净后，裹一层搁了鸡蛋的咸面糊，投到油锅里炸成焦黄而成，吃起来又香又脆。
特别是里面小小的膏黄，简直是意外的惊喜。
师太他们便很喜欢，在盛上来以后，几个人一人一只，很快分了个干干净净。
小石蟹不止这一个做法，余生还把一只小石蟹横竖两刀一斩成四瓣，放上油盐酱醋和生姜辣椒红烧，也非常鲜美。
此外，一些小石蟹还被做成了蟹酱，只是因为时间不够，这次余生算是尝不到了。
不过余生还有一道小石蟹做的拿手菜，还必须亲自出手，小尼姑一时半会儿还掌握不了。
待吃了个半饱，小尼姑上来告诉余生食材准备好以后，余生才站起身，“诸位慢吃，我去做一道拿手菜犒劳大家。”
“谢余公子。”一只磨盘大小的螃蟹妖用两个钳子各夹着大螃蟹，高声道谢。
旁边的妖怪们跟着附和，只是含糊的让余生听不出是在感谢了。
至于独眼和尚，压根话也说不出来。
余生回到后厨，在锅里放了不少油，待油热后，把一堆斩成块的小石蟹投到锅里炝炒。
热油遇小石蟹，明火腾的冒起来，小尼姑已经见过一次了，但这次看见还是有些害怕。
余生不以为意，端着冒着明火的锅颠几下后，伸出长勺在旁边一个陶锅里舀了满满一勺高汤放入，火顿时没了。
余生再一一把调料放到锅里，又把小尼姑先炝爆好的肉末倒下。
这系列动作有条不紊，举重若轻，不知道的还以为余生做过很多次了。
余生最后用长勺伸进水淀粉盆中搅一搅，舀了小半勺到锅里勾芡，然后才让小尼姑