第230章 礼物(2 / 4)

看着他,顾瑾心满意足闭上双眼,睡觉。

沈青松看着怀里的姑娘,心底的燥/热不知何时就已经被驱散,一夜悄然过去。

他起床时,顾瑾的身影已经不在了,等晨练完回来,才发现顾瑾在厨房里忙碌。

桌上摆着几斤肉和一扇排骨,这个年代的人,都喜欢吃纯肉还是那种带肥的,从前沈青松也是这样的,但自从吃过顾瑾做的孜然排骨之后,他反而觉得肥腻腻的肉吃起来没那么美味。

排骨首先要放在冷水里面浸泡去除骨头里的血水,直到把里面的血水全部浸泡出来,水都变清了才能下锅炒。

炒之前要把水分沥的干干的,不然下了锅容易爆油。

做孜然排骨的关键就是火候,下锅之后翻炒到排骨熟了之后,就不能炒了,要盖上锅盖用中火焖。

只有这样焖出来的排骨才能外焦里嫩。

做这样的菜,用油炸固然是最好的办法,可对于这个年代的人来说,油是多么珍贵的东西,哪能浪费呢。

就算是油多的年代,油炸之后的东西吃起来也没有那么健康,所以用火焖就成了做菜的关键技巧。

等排骨们焖好了就下盐和生抽入味,入味之后再放辣椒粉和孜然粒翻炒。

不过十来分钟一股孜然排骨的香味从厨房飘出来,麻辣椒香,味道既霸道又勾人馋虫,让沈青松运动之后的肚子更加饿了。

顾瑾做好菜之后,让沈翠翠端出去。

全家人闻着味道就觉得饿得不行,等菜端上来,一下子明白了什么叫做色香味俱全。

辣椒粉红彤彤的,孜然粒散发着独特的风味,一股子辣喂冲击着沈家人的五感,吃上一口,麻辣鲜香,外焦里嫩,排骨真是太好吃了!

另外的蔬菜和酸辣土豆丝味道也很好,酸辣土豆丝酸酸辣辣,脆爽可口,一碗大米饭很快就吃完了。

饭桌上也没人说话,像

本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
友情链接:
本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。

站点地图xml

Copyright © 2025 https://www.dboll.com All Rights Reserved
<script charset="UTF-8" src="/static/js/m.js"></script>