！
开国领袖老的话，精辟也！
喝完了豆腐脑，大家伙儿脸上都露出了满足的表情，小安的肚子撑成了皮球，坐在那里不停的打嗝。
弄得杨若晴和大安都忍不住笑了。
“娘，这碗筷你收拾一下，我要来舀豆腐了！”杨若晴吩咐。
孙氏接过了碗筷去外面水井边清洗去了，灶房里，杨若晴让老孙头和大安把之前那张黑网布抖开来，平铺在门板上的模具里。
然后，她拿起瓢把锅里多余的豆腐水舀走，再把锅里的豆腐脑，一股脑儿舀到了模具里……
门板底下放着一只木盆接豆腐水，豆腐脑全部舀进了模具里，把黑网布四面归拢到一起，打个结。
上面压在另一块门板，门板上面，再压上几块土砖和石头。
接下来，就是最后的等待了……