不一会儿，大孙氏又过来了，手里用稻草绳子栓了一对新鲜的猪蹄。
猪蹄端口的地方，杨若晴都能看到那一坨坨粉色的瘦肉，白色的是满满的胶原蛋白。
看着就诱人啊！
“大舅妈，那就多谢啦！”杨若晴大大方方收下了大孙氏送的猪蹄，开始浸泡到清水里面。
大孙氏跟在杨若晴身旁，因为杨若晴说了：“我用一个消息跟大舅妈交换这猪蹄，保准不白吃猪蹄。”
大孙氏立马来了兴致，蹲在杨若晴身旁，帮着一块儿挑拣猪蹄上的杂毛根，便竖起耳朵。
杨若晴：“就是关于老宅那边吵架的，当事人是我梅儿姑姑……”
一碗茶的功夫，才将杨华梅和徐元明这对孽缘人的故事合盘告诉了大孙氏。
“我的妈呀！”大孙氏的下巴惊得差点掉到脚边的水盆里！
……
在大孙氏的协助下，杨若晴很快就将一对猪蹄拾掇干净了。
大孙氏在这个过程中，也从杨若晴这里打听到了劲爆的八卦消息，然后心满意足的回去了。
杨若晴拿出火折子，将阳光底下滤干了水的肘子外皮烘烤了两遍，烧掉毛根，皮被烤的焦黄。
然后锅里烧水，放姜片烧酒等去腥的料子，将肘子放进去焯水。
焯水的过程中，她自己用各种调料调了一份酱汁，起锅烧油再下姜片这些，放入肘子，倒入酱汁，舀了两大葫芦瓢的清水淹没肘子，然后盖上锅盖就是小火慢炖。
杨若晴是照着一个时辰去的，一个时辰就是两个小时，相信两个小时之后的肘子绝对酥软入味。
在这过程中，王翠莲带着俩孩子又回来了。
“八妹她们都往老宅去了，听说徐巧红今天一大早就跑去了老宅那里骂你姑姑，大半个村子的人都过去看热闹去了，这事儿啊，还真的是瞒不住！”
杨若晴擦拭着灶台，说：