些对症的药吧?”
杨华梅迟疑了下,“今个咱出来拜年,去买药也不方便,买回来也没法熬药,指不定旺生一家也出去拜年了呢?等待会回家再看吧!”
指不定小黑就好了呢?那不就更不用买药了么?
再说了,杨华梅心里还有另外一重顾虑。
那就是,就算要请大夫要吃药,也尽量拖到过完‘上年头’。
所谓的‘上年头’是指正月初七之前,等过了初七,就百无禁忌,该咋整咋整了。
在初七之前,尽量吉利点比较好。
一墙之隔的灶房里,杨华明和康小子爷俩正忙着倒腾晌午的饭菜呢。
“爹,我娘把盐罐子搁哪儿了?”康小子撅着身子边找寻边问,菜碗橱柜里被翻得咚咚作响。
杨华明刚摘下屋梁底下的一块腊肉,正往锅里添水准备烧肉。
听到这话他头也不抬的说:“煮这腊肉要啥盐巴啊,这腊肉本身就是抹了盐的。”
康小子笑着说:“光一碗腊肉总也不好看,咱不是还得整些其他菜嘛!”
杨华明拧眉,闷声道:“我都不进灶房的人,我哪里晓得那些?”
康小子也很尴尬,只好埋头接着找。
然后,终于被他找到了一只黑陶碗,里面装的果真是盐巴。
找完了盐巴,康小子接着又陆续找到了菜籽油,酱油,醋这一桩桩调料。
“爹,咱家的肉丸子肉饼在哪?”他又问。
肉丸子肉饼是家乡这边的特色菜,家家户户过年是肯定都要做的。
有条件的人家就是用真正的五花肉掺和一点生姜和红薯粉做,条件差一些的人家,会适当减少五花肉的比例,多放一些红薯粉。
近年来由于豆腐的大力推广和普及,有些人家还喜欢往肉丸子里面掺和豆腐或者豆渣。
就算是条件最不好的人家,过年的时候也会咬紧